竹鸡的营养      竹鸡出没在江南竹林中的一种小型鹌鹑鸡类是一种集野味、观赏、保健为一体的珍禽品种，其肉质细嫩，味道鲜美适口，含人体所必须的氨基酸和不饱和脂肪酸。素有“野味之冠”之美誉。将竹鸡与玉竹一起炖汤服用，对兼有阴虚盗汗口干的脑力工作者是很适宜的。      竹鸡的营养与药用价值：竹鸡集肉用、观赏、药用价值于一身。其肉质细嫩，味道鲜适口，含人体所需的多种氨基酸。其蛋白质含量为30.1%，比鸡肉高10.6%，脂肪含量为3.6%，比鸡肉低.2%，脂肪酸含量为64%，为不饱和脂肪酸。尤其含有其它禽类体内所没有的牛磺，牛磺酸有益于儿童的智力发育，肉煲汤，可医肺气肿，油脂为难得的护肤佳品。竹鸡骨肉具有开胃、健脾、有益心神、滋补壮阳等保健作用。      竹鸡的制作方法:    盐焗竹鸡    一、原料：1.主料：活竹鸡3 只。2.调料：精盐、白糖、味精、麻油、姜、葱段、玫瑰酒、八角茴香、桂皮、酱油、粗盐、荷叶、纸3 张。    二、制法：    1.竹鸡宰杀后，用开水烫透，褪净毛，剖腹取出内脏，洗净装入砂铝内...

竹鸡的外貌特征和生活繁殖习性 竹鸡亦称"泥滑滑"、"竹鹧鸪"或“扁罐罐”。属鸡形目，雉科。该鸟羽色艳丽。为国内特有的观赏鸟类， 在南方为常见种类。雄鸟生性好斗，常被人们驯化为斗鸟，以供观赏。此鸟曾于１９１９年引入日本，很受欢迎。野生竹鸡分布在长江以南各省山地。 一 外貌特征 竹鸡体长约３０厘米，体重２００－２５０克，成年鸡可达450克左右。喙黑色或近褐色，额与眉纹为灰色，头顶与后颈呈嫩橄榄褐色，并有较小的白斑，胸部灰色，呈半环状，下体前部为栗棕色，渐后转为棕黄色，肋具黑褐色斑，跗跖和趾呈黄褐色。 二 生活习性 竹鸡不是十分畏人，如果不受到侵扰，可在与人体相隔3～5米的可视距离内觅食或打斗。竹鸡常在山地、灌丛、草丛、竹林等地方结群活动，３～５只或１０多只不等，时常排成单行队形行进。夏季多在山腰和山顶活动，冬季移至山脚、溪边和丛林中觅食。晚上一个个在横树枝上排成一串互相紧靠取暖。竹鸡以杂草种子、蔬菜叶、嫩芽、颗粒型果实为食。人工饲养多食玉米、小麦、稗子等，也吃面包虫一类的昆虫。竹鸡善鸣叫，鸣声尖锐而响亮，雌性发出单调的“嘀、嘀”短声，雄性声音及声调酷似“扁罐罐、扁罐罐”，常连续鸣叫数十次，至其精疲力尽方止，故四川地区称之为扁罐罐 ...

　　竹鸡亦称"泥滑滑"、"竹鹧鸪"。属鸡形目，雉科。该鸟羽色艳丽。为国内特有的观赏鸟类，在南方为常见种类。雄鸟生性好斗，常被人们驯化为斗鸟，以供观赏。此鸟曾于1919年引入日本，很受欢迎。野生竹鸡分布在长江以南各省山地。 　　[形态]竹鸡体长约30厘米，体重200-250克。喙黑色或近褐色，额与眉纹为灰色，头顶与后颈呈嫩橄榄褐色，并有较小的白斑，胸部灰色，呈半环状，下体前部为栗棕色，渐后转为棕黄色，肋具黑褐色斑，跗跖和趾呈黄褐色。 　　[生态]该鸟常在山地、灌丛、草丛、竹林等地方结群活动，3-5只或10多只不等。夏季多在山腰和山顶活动，冬季移至山脚、溪边和丛林中觅食。晚上一个个在横树枝上排成一串互相紧靠取暖。竹鸡以杂草种子、嫩芽、果实为食。人工饲养多食玉米、小麦等，也吃昆虫。竹鸡善鸣叫，鸣声尖锐而响亮，特别在繁殖期连鸣不已。 　　[繁殖]该鸟每年3月份进入繁殖期，此时由群栖转为分散活动，雄竹鸡具有独个占地行为，在其领域内，不许其他同类入侵，所以常发生争斗。产卵在4-5月份，在茂密的灌丛、草丛、竹林地面营巢，内铺树叶、干草等物。每窝产卵7-12枚，卵重15克，呈暗乳色或淡褐色,具棕色细点和浅灰色斑。由雌鸟孵卵，孵化期为16-18天，最长可达20天，雏鸟为早成鸟，出壳后即可与成鸟一起奔跑、觅食。 竹鸡是一种野生家养价...

最近，有朋友问土娃有关竹鸡养殖技术。竹鸡是个饲养价值较高的珍禽。生命力和抗病力极强，繁殖性能良好，适于我国各地饲养。其肉厚，骨细，内脏小，肌肉蛋白质含量高，脂肪少，肉质细嫩，味道鲜美，是优质野味滋补品。竹鸡在饲养条件下，年产蛋数平均80个，高的可达120个。   下面土娃就具体给大家讲一下竹鸡养殖的技术。   一、育成期饲养管理   1.饲养条件 育成竹鸡如散放饲养，要有禽舍和运动场，使其既能安静吃食和休息，又能飞翔活动。舍内饲养密度为15只/平方米。   2.饲料及饲养方法 饲料配方为：玉米粉42%，小麦粉30%、豆粕17%、鱼粉5%、石粉4%、微量元素1.4%、食盐0.3%、添加剂0.3%。另外，每100公斤饲料加多种维生素20克。饲喂量每天30～35克，每日投料3次。   3.管理 饮水要清新、充足。舍内空气新鲜。捉竹鸡应在晚上熄灯后进行，用手电筒照明，一只一只地抓。白天抓竹鸡会使全群飞窜，应激严重，甚至造成死亡。防疫程序为：1周龄用鸡新城疫Ⅲ系疫苗滴鼻，10周龄肌肉注射鸡新城疫Ⅰ系疫苗，产蛋前再注射1次鸡新城疫Ⅰ系疫苗。   二、种竹鸡饲养管理   种竹鸡饲养得好，...

最近，有朋友问土娃有关竹鸡养殖技术。竹鸡是个饲养价值较高的珍禽。生命力和抗病力极强，繁殖性能良好，适于我国各地饲养。其肉厚，骨细，内脏小，肌肉蛋白质含量高，脂肪少，肉质细嫩，味道鲜美，是优质野味滋补品。竹鸡在饲养条件下，年产蛋数平均80个，高的可达120个。   下面就具体给大家讲一下竹鸡养殖的技术。   一、育成期饲养管理   1.饲养条件 育成竹鸡如散放饲养，要有禽舍和运动场，使其既能安静吃食和休息，又能飞翔活动。舍内饲养密度为15只/平方米。   2.饲料及饲养方法 饲料配方为：玉米粉42%，小麦粉30%、豆粕17%、鱼粉5%、石粉4%、微量元素1.4%、食盐0.3%、添加剂0.3%。另外，每100公斤饲料加多种维生素20克。饲喂量每天30～35克，每日投料3次。   3.管理 饮水要清新、充足。舍内空气新鲜。捉竹鸡应在晚上熄灯后进行，用手电筒照明，一只一只地抓。白天抓竹鸡会使全群飞窜，应激严重，甚至造成死亡。防疫程序为：1周龄用鸡新城疫Ⅲ系疫苗滴鼻，10周龄肌肉注射鸡新城疫Ⅰ系疫苗，产蛋前再注射1次鸡新城疫Ⅰ系疫苗。   二、种竹鸡饲养管理   种竹鸡饲养得好，产蛋...

竹鸡养殖 竹鸡是一种子野生家养价值较高的珍禽，生命力和搞病力极强，繁殖性能良好，适于我国各地饲养。其肉厚、骨细、内脏小、肌肉蛋白质含量高，脂肪少，肉质细嫩，味道鲜美，是优质野味滋补品，随着重竹鸡养殖业的发展，它将在整个禽类市场占主导地位。竹鸡在人工饲养 条件下，年产蛋理平均80枚，产蛋性能好的个体在良好的饲养管理条件下可以达到120枚。 一、种鸡饲养与管理 （1）饲养条件：育成竹鸡如散放饲料养，要有禽舍和运动场，使其既能安静吃食和休息又能飞翔活动，获得自然阳光。舍内饲养密度为15只/平方米； （2）饲料及饲养方法：饲料配制要合理，既要保证其正常发育又是不发胖。饮料配方为：玉米粉42%、小麦粉30%、豆粕17%、鱼粉5%、 石粉4%、微量元素1.5%、石盐0.2%。添加剂0. 3%.另外，每100公斤饲料，加多种维生素20克，饲喂量每天30-35克，每目投料3次； （3）管理：饮水要清新、充足，舍内空气新 鲜。捉竹鸡应在晚上熄灯后进行，用手电筒照明，一只一只地抓，白天抓竹鸡会使全群飞窜，应激严重，甚至造成死亡。防疫程序为：1周龄用鸡新城设I系疫苗滴鼻，10周龄肌肉注射鸡城疫I系设苗，产蛋前再注射1次鸡城疫I系疫苗。 二、鸡的饲养管理 育成竹鸡养到28周龄时，转入种竹鸡饲养 期。按1：3的公母比例配组分笼饲养。调整饮料生光照...

   竹鸡    竹鸡亦称"泥滑滑"、"竹鹧鸪"或"扁罐罐"。属鸡形目，雉科。该鸟羽色艳丽。为国内特有的观赏鸟类， 在南方为常见种类。雄鸟生性好斗，常被人们驯化为斗鸟，以供观赏。此鸟曾于1919年引入日本，很受欢迎。野生竹鸡分布在长江以南各省山地。            主要特征        竹鸡体长约30厘米，体重200－250克，成年雄鸡可达300克左右。喙黑色或近褐色，额与眉纹为灰色，头顶与后颈呈嫩橄榄褐色，并有较小的白斑，胸部灰色，呈半环状，下体前部为栗棕色，渐后转为棕黄色，肋具黑褐色斑，跗跖和趾呈黄褐色。          相关习性        竹鸡不是十分畏人，如果不受到侵扰，可在与人体相隔3～5米的可视距离内觅食或打斗。竹鸡常在山地、灌丛、草丛、竹林等地方结群活动，3～5只或10多只不等，时常排成单行队形行进。夏季多在山腰和山顶活动，冬季移至山脚、溪边和丛林中觅食。晚上一个个在横树枝上排成一串互相紧靠取暖，如果...

日本竹鸡，表现出生产性能好、遗传基因稳定、适应性广、抗病力及免疫力强、饲料报酬高、繁殖率明显提高等优点。据测定：日本竹鸡富含人体所需要18种氨基酸以及10多种微量元素，其中被称为“抗病之王”的锌和硒的含量是鹧鸪的2—3倍，而胆固醇含量低，营养药用价值明显增加，经常食用有壮阳，补肾，健身强体，防癌，延缓衰老，养颜保健之功效，还能促进儿童智力生长发育，对营养不良和病后体虚滋补效果尤为明显，被誉为“禽中珍品”，“动物人参”，是最理想的食疗佳品。随着人民生活水平的不断提高，日本竹鸡系列食品将逐渐成为消费者餐桌上的 美味佳肴，旅游食品，日本竹鸡属最新引进的特禽换代新品种，目前养殖数量极少，属初级发展阶段，若适时发展养殖，定会为特禽养殖行业中风险最小，效益最高，市场前景最好的项目。   日本竹鸡   日本竹鸡 随着我国改革开放的不断发展，国民经济不断提高，广大人民群众和经济收入和生活水平也随之得到不断改善和提高。因而追求营养，保健，方便，快捷，而具有野味，药疗价值的日本竹鸡正好迎合了人们高节奏的生活工作环境及生活水平不断提高的需求趋势，所以此时适时开发日本竹鸡系列软包装食品是顺应时代潮流。我国人口众多，消费市场广阔，以上海为例，上海有1...

竹鸡亦称"泥滑滑"、"竹鹧鸪"。属鸡形目，雉科。该鸟羽色艳丽。为国内特有的观赏鸟类，在南方为常见种类。雄鸟生性好斗，常被人们驯化为斗鸟，以供观赏。此鸟曾于1919年引入日本，很受欢迎。野生竹鸡分布在长江以南各省山地。 [形态]竹鸡体长约30厘米，体重200－250克。喙黑色或近褐色，额与眉纹为灰色，头顶与后颈呈嫩橄榄褐色，并有较小的白斑，胸部灰色，呈半环状，下体前部为栗棕色，渐后转为棕黄色，肋具黑褐色斑，跗跖和趾呈黄褐色。 [生态]该鸟常在山地、灌丛、草丛、竹林等地方结群活动，3－5只或10多只不等。夏季多在山腰和山顶活动，冬季移至山脚、溪边和丛林中觅食。晚上一个个在横树枝上排成一串互相紧靠取暖。竹鸡以杂草种子、嫩芽、果实为食。人工饲养多食玉米、小麦等，也吃昆虫。竹鸡善鸣叫，鸣声尖锐而响亮，特别在繁殖期连鸣不已。 [繁殖]该鸟每年3月份进入繁殖期，此时由群栖转为分散活动，雄竹鸡具有独个占地行为，在其领域内，不许其他同类入侵，所以常发生争斗。产卵在4－5月份，在茂密的灌丛、草丛、竹林地面营巢，内铺树叶、干草等物。每窝产卵7－12枚，卵重15克，呈暗乳色或淡褐色,具棕色细点和浅灰色斑。由雌鸟孵卵，孵化期为16－18天，最长可达20天，雏鸟为早成鸟，出壳后即可与成鸟一起奔跑、觅食。 竹鸡是一种野生家养价值较高的珍禽，生...

竹鸡体长约30厘米，体重200～350克，成年雄鸡可达300克左右。喙黑色或近褐色，额与眉纹为灰色，头顶与后颈呈嫩橄榄褐色，并有较小的白斑，胸部灰色，呈半环状，下体前部为栗棕色，渐后转为棕黄色，肋具黑褐色斑，跗跖和趾呈黄褐色。[1] 【释名】它大多生活在竹林中。形体比鹧鸪小，毛呈褐色而有斑点，竹鸡喜欢吃白蚁。棕胸和灰胸竹鸡被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，属于“三有”保护动物。[1] 生活特征编辑 灰胸竹鸡 灰胸竹鸡 (28张) 竹鸡不是十分畏人，如果不受到侵扰，可在与人体相隔3～5米的可视距离内觅食或打斗。竹鸡常在山地、灌丛、草丛、竹林等地方结群活动，3～5只或10多只不等，时常排成单行队形行进。夏季多在山腰和山顶活动，冬季移至山脚、溪边和丛林中觅食。晚上一个个在横树枝上排成一串互相紧靠取暖，如果某只竹鸡因病或其它原因跌落，其它竹鸡将会挤过来填补它的空余位置。竹鸡以杂草种子、蔬菜叶、嫩芽、颗粒型果实以及较小的昆虫为食。人工饲养多食玉米、小麦、稗子等，也吃面包虫一类的昆虫。竹鸡善鸣叫，鸣声尖锐而响亮，雌性发出单调的“嘀、嘀”短声，雄性声音及声调酷似“扁罐罐、扁罐罐”，常连续鸣叫数十次，至其...

竹鸡 竹鸡亦称"泥滑滑"、"竹鹧鸪"或“扁罐罐”。属鸡形目，雉科。该鸟羽色艳丽。为国内特有的观赏鸟类， 在南方为常见种类。雄鸟生性好斗，常被人们驯化为斗鸟，以供观赏。此鸟曾于1919年引入日本，很受欢迎。野生竹鸡分布在长江以南各省山地。 生活特征 竹鸡不是十分畏人，如果不受到侵扰，可在与人体相隔3～5米的可视距离内觅食或打斗。竹鸡常在山地、灌丛、草丛、竹林等地方结群活动，3～5只或10多只不等，时常排成单行队形行进。夏季多在山腰和山顶活动，冬季移至山脚、溪边和丛林中觅食。晚上一个个在横树枝上排成一串互相紧靠取暖，如果某只竹鸡因病或其它原因跌落，其它竹鸡将会挤过来填补它的空余位置。竹鸡以杂草种子、蔬菜叶、嫩芽、颗粒型果实以及较小的昆虫为食。人工饲养多食玉米、小麦、稗子等，也吃面包虫一类的昆虫。竹鸡善鸣叫，鸣声尖锐而响亮，雌性发出单调的“嘀、嘀”短声，雄性声音及声调酷似“扁罐罐、扁罐罐”，常连续鸣叫数十次，至其精疲力尽方止，故四川地区称之为扁罐罐 。人工引诱其发声时，一般模拟公鸡的叫声，竹鸡听到叫声后，会以为有不速之客侵入，用类似的叫声回应，并迅速向入侵者靠拢，母鸡往往紧随公鸡之后助阵。特别在繁殖期连鸣不已。 竹鸡养殖前景路宽阔 ...

　　夏季的到来，气温逐渐升高，内地很多地方最高温度己达到36度以上。夏季的到来对野鸡育雏带来很多方便，养殖户很容易做好保温工作，保温成本也下降很 多，育雏时间也由冬天的四十多天，变成现在二十多天就可以脱温。 但是夏季的到来，野鸡养殖也带来一个问题，野鸡在高温高湿情况下很容易发生中暑，如果野鸡养殖户处理不当，将造成很大损失。 　　野鸡(山鸡)中暑后的症状： 　　一：野鸡张口呼吸，而且呼吸困难，喉咙发生呼噜声 　　二：采食量下降，部分鸡绝食，饮水大幅增加 　　三：精神萎靡，活动减少，部分鸡卧于笼底 　　四：鸡冠发绀，体温高达45℃以上。轻则影响生长和产量，严重时可迅速导致死亡 　　中暑主要是因环境温度过高引起的，野鸡养殖户可以通过喷水、通风等措施进行降温，下面介绍几个方法： 　　一：室内养殖增加水帘降温设备 　　二：喷水降温，高温情况下每隔2～4小时洒一次清凉井水 　　三：通风降温。打开鸡舍前后窗，保证空气对流，安装较大功率的换气扇，加大舍内空气流动 　　四：给予充足饮水，保证鸡饮水干静，清凉 　　五：适当提高饲料中蛋白质、维生素和矿物质的比例，以满足鸡的营养需要，增强体温调节能力 　　六：适当调整饲喂时间，中午气温较高，鸡采食量低，应在早晨、上午和晚上凉爽时饲喂，并增加饲喂量 ...

　　野鸡出壳后12-24小时内应先饮水，俗称开饮。及时供给野鸡的饮水对提高野鸡的成活和促进幼雏健壮生长有重要作用。出壳后的野鸡还有一部份蛋黄未吸收，这部分营养物质需要3-5天才能基本吸收完毕。饮水能促进对这些营养物质的吸收利用，这对野鸡的生长发育有明显的作用。饮水还可以补充在孵化过程中胚胎所丧失的水分，刺激食欲，促进胎在饮水中加入适量的药物粪排出，并有助于饲料的消化和吸收。如不及时饮水，野鸡会因蛋黄未充分吸收等原因而绒毛发脆，影响健康，甚至脱水死亡。 　　饮水温度，寒冷冬季提供不低于20度的温开水，炎热季节尽可能给野鸡提供凉水。第一次饮水，可结合防疫病或补充营养的需要(如0.02%的土霉素、0.01%d高锰酸钾)或添加剂(如5%-8%的红糖，葡萄糖或白糖及少量的复合维生素B)开始时，雏野鸡不懂饮水，可以教饮，即抓一只健壮的雏野鸡，将喙浸到水槽中粘上水，其他雏山鸡也会效仿。育雏期间多用干粉性饲料饲喂山鸡，必须保证全天24小时供应饮水，注意水槽和水盆等饮水器最好选用开口不太大的容器，每次加水量不宜太深，以免野鸡溺水死亡。 　　一：野鸡经过长途运输，到养殖场后，让其安静一会即可进水，一般要求在30小时内完成第一次饮水。 　　二：1～7日龄饮用凉开水，适量添加速溶多维(或电解多维)或增加白糖或萄葡糖水。 　　三：新进野鸡初次饮水的饮水器水深2～3毫米，...

　　野鸡光照时间，光照强度要求如下： 　　光照可促进野鸡采食和饮水，增加运动，促进骨骼，肌肉增长，并达到预防疾病的目的。合理的光照，除利用自然光照外，还应补充一定的人工光照。 　　灯光的主要作用：一是照明，便于野鸡采食和饮水。以及饲养管理人员工作。二是促进野鸡的生长发育和性成熟，光照时间：1-7日龄内雏 ，实行20小时至全日光照，8-14日龄的雏山鸡采用16小时的光照;15日龄以后公雏实行12小时光照。母雏则进行14小时光照。光照强度每平方米用2瓦灯泡即可。光照较弱时，野鸡安静，温驯，活动少，生长快。光照较强时，野鸡显得神经质，敏感易惊群，活动量大，易发生互斗，啄羽，啄趾，啄肛，黄光，青光易导致野鸡发生恶癖，而橙黄，红，绿光则不易使野鸡发生恶癖。 　　野鸡0-3日龄： 光照时间24小时 　　野鸡4-7日龄： 光照时间22-20小时 　　野鸡8-30日龄： 光照时间18-12小时 　　野鸡30日龄以后： 自然光照 　　光照强度： 　　1周龄野鸡，可按每15平方米的鸡舍，在2米高的位置挂一个40瓦的灯泡 　　2周开始，按每平方米1.5--2瓦的计算灯泡瓦数与个数。

　　野鸡幼雏绒毛稀而短，吃料少，消化机能软弱，产热不多，体温调节机能不健全，对于温度非常敏感，因此育雏期间要人工保温。如果疏忽保温环节，使温度过高或过低，很容易使野鸡发病，甚至死亡。野鸡出壳后的5天内的保温工作犹为重要，这阶段是野鸡的鬼门关，如果忽视保温环节，死亡率可高达50%，甚至全军覆没，加强保温环节给雏山鸡提供稳定而适宜的温度，能有效地提高成活率，有利于生长发育。 　　野鸡脱温温度要求： 　　野鸡1～3日龄 38～37℃ 　　野鸡4～6日龄 36～35℃ 　　野鸡7～9日龄 34～33℃ 　　野鸡10～12日龄 33～32℃ 　　野鸡13～14日龄 32～31℃ 　　野鸡15～16日龄 31～30℃ 　　野鸡17～18日龄 30～29℃ 　　野鸡19～20日龄 29～28℃ 　　野鸡21日龄 27℃ 　　野鸡22日龄 26℃ 　　野鸡23日龄 25℃ 　　野鸡24日龄 24℃ 　　野鸡25日龄 23℃ 　　野鸡26日龄 22℃ 　　野鸡27日龄 21℃ 　　野鸡28日龄 20℃ 　　野鸡29日龄 19℃ 　　野鸡30日龄 脱温 　　特别提醒：( 仅供参考，各地气候不一样，养殖户可根据经验稍加调整。30日野鸡脱温后...

　　野鸡发生眼病症状如下：眼睛红肿流眼泪，严重的眼睛化脓，部分严重的野鸡眼晴瞎掉。发病并伴随着呼吸道病，野鸡喉咙有?音。这种病状一般是慢性呼吸道病，或支原体，大肠杆菌等并发症。多发生在大肠杆菌性急性败血症转归期，常见一侧或两侧眼睛化脓性炎症，眼前房蓄脓，蹲伏少动，觅食困难，剖检可见心，肝，胆，肠道等有败血症病变，本病发病快，传染性很高，死亡率在30%左右。 　　野鸡出现眼病的一个主因就是通风没有做好。野鸡育雏温度要求高，育雏饲养密度大，同时雏鸡代谢率高，每天需要排出大量的二氧化碳，粪和尿，粪尿及撒落的饲料一起发酵，产生大量的有害气体，这些气体浓度高，雏鸡易患呼吸道疾病， 眼病，且易患鸡瘟死亡率提高，加之野山鸡苗虽然很小，但新陈代谢旺盛， 比其他禽类需要更多的新鲜空气 ，因此在注意保温的同时，又要适当的开窗通风换气，以排出室内的二氧化碳和氨气等有害气体。但在冬天，必须在中午气温较嘎的时候，开小窗通气或在门窗上挂通风帘，使新鲜空气缓慢进入，不让风直接吹到野山鸡苗身上， 以防感冒。 　　一般以人进入育雏舍内无气闷感觉，无刺鼻气味为宜，在冬天育雏和育雏前期，可在育雏舍安装风斗或纱布气窗等办法，使冷空气逐渐变暖和后流进室内，3周龄后，可选择晴暖无风的中午，开窗通风透气。 　　通风透气要注意避免空气直接吹到野山鸡苗身上，而使其着凉感冒，也忌间隙风，育雏箱内的通气孔...

　　随着人类社会的发展，科学技术的进步，人们的生存质量不断提高。原来的那种单纯以植物性食物为主的膳食结构，正在向动植物均衡营养这一科学的膳食结构方向发展。这是人类对自身营养的进步。随着膳食中动物性食品比例增加，相应地也带来了一些问题，诸如心脑血管疾病、肥胖病、各类代谢疾病、以及癌症等,形成了现代所谓的富贵病。但是，人类在寻求新的营养健康之路上并没有停滞。于是人们便开始更加关注野味，崇尚绿色食品。 　　二十一世纪是生态与环保的年代，为了维护地球这一我们大家唯一的家园，我们必须首先保护野生动物，动物同自然环境共同构成了我们生存之源，为了避免自然界中野生动物被捕杀，除了利用法律进行保护外，广泛的特禽养殖是这一问题得以解决的根本出路。 　　而竹鸡的养殖正是基于人们对环保、自身营养的需要而产生的。为了大力推广竹鸡养殖??这一极具发展前景的事业，也为了我们广大的养殖户在饲养实践中少走弯路。 　　本公司对竹鸡养殖有着十分丰富。特别是一些饲养技术那是经过长期的实验积累下来的经验。为了普及和推广这一极具发展前景并将产生良好的经济效益和社会效益的事业。

　　选择的地方一定要选择是光光的山上，注意： 　　第一点：上山放竹鸡叮叫再公大叫如果没见听竹鸡啼最好找的地方就是有山坟的地方是最多竹鸡进进出出的地方。 　　第二点：抓竹鸡用电媒最好是下午四五点的时间。 　　第三点：选择的山别要太高选择中等，比较圆一点的山腰。或者选择有突有平的山地。 　　第四点：放网的地点比较合适的是半山腰。 　　第五点：也是最重要的一点，竹鸡不是乱啼的一种鸟，天气不好不来。变化无常，选择的天气。下雨后一点风都没有。天气很热，这段时间装是最好装的时候，也是竹鸡最容易上火的时候。 　　第六点：先把自己的装备都弄好开始动工。 　　第七点：先放叮叫，然后再放竹鸡公大叫，如果距离越来越近的时候请把声音慢慢调小一点。但声音千万不能调到太小哟。呵呵 自己觉得大概的声音 听起来一点杂音都没是最好的。选择号角是一种看法。号角总体来说装竹鸡是一种好工具。比平常的好几千倍。 　　第八点：如果竹鸡到手记住，鸟抓到要记得第一口水一定要给它喝.不然很容易会热死的。回来之后先给草蜢先喂食,过一两天再给粟，或者稻谷加伺料，把笼子盖上一层。

　　竹鸡素有“山珍”之美称。自古民间有“飞禽莫如鸪”、“一鸪顶九鸡”之说，足见其营养、滋补、保健功效之神奇，是男女老少皆宜的滋补佳品。具有肉味鲜美，野味更浓，营养食疗价值更高等特点，倍受国内外消费者的欢迎，“一鸪顶十鸽，有鸪不吃鸽”的说法在香港很流行; 　　竹鸡宴 　　竹鸡肉嫩味美，营养丰富，食用价值高，它不但是野味肉食，还是人体滋补品，含有人体所需的多种氨基酸及锌等多种微量元素，尤其是被誉为脑黄金的牛黄酸，每100克含量为27.38毫克。据我国古代《唐草木》、《本草纲目》、《医林摘要》等经典著作记载，鹧鸪有“利五脏、开脾胃、益心神”等益气滋补作用，经常食用有壮阳补肾之功效。 　　竹鸡肉厚骨细，风味独特，含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素，具有壮阳补肾、强身健体的功效，是男女老少皆宜的滋补佳品。 　　营养高：经华西医科大学公共卫生学院测定，竹鸡肉所含蛋白质为30.1%，脂肪含量则低4.2%。足见其营养、滋补、保健功效之神奇，是男女老少皆宜的滋补佳品。民间把竹鸡作为健脾消疳积的良药，治疗小儿厌食、消瘦、发育不良，效果显著。妇女在哺乳期间食用鹧鸪对促进婴儿的体格和智力发育具有明显的效果。 ...

　　( l )早成性：竹鸡为早成鸟，出壳绒毛干后，就会走动，觅食，饮水和斗架。 　　( 2 )好斗性：竹鸡生性好斗，尤其是交配季节，常为争夺配偶，雄竹鸡之间大动干戈。竹鸡平时嗜互啄羽毛、肛门以及血迹，一旦有鹧鸪受伤流血。其他竹鸡群起啄之。人工饲养竹鸡时，要经常观察，防止打架伤亡。若发现伤情，应立即隔离疗伤。人工饲养时，养至 20 周龄，雄、雌要分开饲养，开产前按一雄配数雌的比例，分小群笼养。 　　( 3 )喜温暖干燥：竹鸡性喜温暖干燥的环境，忌潮湿、酷热和严寒。气温低于 10 ℃ 或高于 30 ℃ ，对竹鸡的生长发育不利。竹鸡在 20～24 ℃ 、相对湿度 60 %时生长良好。 　　( 4 )喜群居：竹鸡喜群居生活，散养时常成群结队一起觅食，每群的数量 10～14 只不等。 　　( 5 )喜活动：野生状态下，竹鸡多在地面活动，能飞翔(从 2 周龄开始有飞翔能力)，飞翔快而有力，但不能持久。爱登高栖息，表现出明显的野性。笼养时好动，喜频频走动，善于钻空隙逃跑。竹鸡若放出笼外，又飞又叫，显得十分活跃，从早到晚叫声不绝。驯熟的竹鸡，若破笼而逃，在不被惊吓的情况下，大部分都能飞回来。 　　( 6 )喜沙浴：竹鸡喜欢进行沙浴，有时甚至在食槽内作沙浴的动作。 　　( 7 )应激性：竹鸡听觉敏感，视觉发达，对外界刺激敏感，易引起惊慌(如生人走...